メニュー フランスの伝統菓子 ラ・ヴィエイユ・フランス。こだわりのケーキ、マカロン、ジャム、クッキーをご用意して千歳烏山・仙川にてお客さまのご来店を心よりお待ちしております。フランス語の元々のレシピ (フランス語に興味のある方へ) Gâteau au chocolat ( coco – liant) 0 g de chocolat à pâtisser 100 g de beurre cl de lait de coco 100 g de cassonade (brown sugar) 3 oeufs 100 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 Préchauffer le four à 180 °C (environ thermostat 6) 2 Mettre le chocolat à fondre à feu doux avec leフランス菓子のレシピ集 憧れのフランス菓子教室、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌに通い始めた頃は、レシピ通 りのケーキを作るのが精一杯でした。何度も繰り返してケーキを作り、師範試験に合格したり、 東京都品川区でフランス菓子教室を開講したり、気がつくと
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